dolce witte
¿Tienes un cumpleaños? ¿Una celebración especial?
Somos un obrador artesanal de pastelería donde ofrecemos pasteles tradicionales, contemporáneos, opciones veganas o para intolerantes.
Brioche de canela y vainilla, glaseado de donut, crumble de almendra, nueces pecanas , rellena de crema de mascarpone, manzana asada y toffe salado .
1kg aprox - 8/10 raciones
INGREDIENTES:
Harina de trigo, azúcar, huevo, mantequilla, leche, levadura, canela, vainilla, sal, nata, almendra, piñones, miel, agua de rosas, manzana, mascarpone, gelatina, chocolate blanco, glucosa.
Brioche de canela y vainilla, glaseado de donut, crumble de almendra, piñones y relleno de crema pastelera de vainilla .
1kg aprox - 8/10 raciones
INGREDIENTES:
Harina de trigo, azúcar, huevo, mantequilla, leche, levadura, canela, vainilla, sal, nata, almendra, piñones, miel, agua de rosas, mascarpone.
Brioche de canela y vainilla, glaseado de donut, crumble de almendra, piñones y relleno de nata .
1kg aprox - 8/10 raciones
INGREDIENTES:
Harina de trigo, azúcar, huevo, mantequilla, leche, levadura, canela, vainilla, sal, nata, almendra, piñones, miel, agua de rosas.
Base de galleta de almendra, financier de pistacho, praliné de pistacho, crema montada de pistacho y granillo de pistacho.
Ingredientes:
Azúcar, harina de trigo, mantequilla, huevo, almendra, pistacho, nata, gelatina, impulsor, mascarpone.
Base de galleta de almendra con un interior cremoso de ganache de chocolate, nibs de cacao y sal Maldon. Ideal para acompañar con aceite de oliva.
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, mantequilla, fécula de patata, almendra en polvo, huevo, chocolate, cacao, sal, miel.
* Envíos solo en Barcelona ciudad.*
Bizcocho sin gluten y vegano de pistacho, crema montada de pistacho, praliné de pistacho con punto de sal y frambuesas.
8/10 raciones
Ingredientes:
Azúcar, harina de arroz, pistacho, aceite de girasol, proteina de patata, xantana, agua, leche de soja, sal, frambuesas, impulsor.