Saint Honore by Cedric Grolet

Hojaldre, crema pastelera de vainilla, crema montada de mascarpone, pasta choux crujiente de caramelo rellena de crema.

8/10 raciones*

Ingredientes:

Azúcar, harina de trigo, mantequilla, nata, huevo, maicena, leche, mascarpone, vainilla, leche en polvo, manteca de cacao.

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